Hoofd- / Overzicht

Wat je kunt eten met diabetes mellitus: de regels en principes van gezond eten, evenals wat GI is

Diabetes is een zeer ernstige en gevaarlijke ziekte die een constante behandeling vereist. Samen met het gebruik van medicamenteuze therapie moeten patiënten een gezonde levensstijl leiden, schadelijke gewoonten opgeven, sporten. Het is net zo belangrijk om te weten dat je kunt eten met diabetes, en welke producten volledig moeten worden verlaten.

Als u een aanzienlijke verslechtering van de gezondheid, malaise, constante en bovendien onlesbare dorst, xerostomie, frequent urineren, jeuk van de huid, vooral in het gebied van voeten en lies ervaart, moet u onmiddellijk contact opnemen met de endocrinoloog en u laten testen. Dit symptoom signaleert de ontwikkeling van diabetes.

De ziekte is zeker gevaarlijk en moeilijk, maar het is geen zin. Met de ziekte leeft veel mensen. Om het welzijn te normaliseren, normale bloedsuikerspiegels te behouden en onaangename symptomen te elimineren, moet u een speciaal dieet volgen en weten wat u met diabetes kunt eten.

Pathologie kan zich zowel bij volwassenen als bij een kind ontwikkelen. Vaak wordt de ziekte gediagnosticeerd bij zwangere vrouwen. Met de juiste behandeling en gezonde voeding kan de ziekte onder controle worden gehouden.

Niet-naleving van medische aanbevelingen, alcoholmisbruik, roken, het eten van schadelijk voedsel - dit alles schaadt het lichaam en is beladen met ernstige gevolgen. Dieettherapie is geïndiceerd voor elk type pathologie.

Wat te drinken voor diabetes

De meeste patiënten proberen hun dieet bij te houden. Ze eten geen junkfood en proberen ervoor te zorgen dat het eten zo gezond en evenwichtig mogelijk is. Maar niet iedereen let op, welke drankjes ze drinken. Diabetici kunnen geen alcoholische dranken drinken, sappen opslaan, sterke thee, kweken, zoete frisdrank.

Als je wilt drinken, moet je de voorkeur geven aan de volgende drankjes:

  • niet-koolzuurhoudend mineraalwater of gezuiverd water;
  • smakelijke sappen;
  • Kiselev;
  • compotes;
  • zwakke thee;
  • groene thee;
  • kruiden afkooksels en infusies;
  • verse sappen (maar alleen verdund);
  • magere melkproducten.

Artsen bevelen patiënten niet aan om koffie te drinken. Maar wetenschappers hebben bewezen dat koffie rijk is aan nuttige en noodzakelijke stoffen, waaronder antioxidanten, die de ontwikkeling van tumoren helpen voorkomen. Rijk aan granen en linolzuur, waardoor de ontwikkeling van hartaanvallen, beroertes en andere pathologieën van het CAS wordt voorkomen. Daarom is het mogelijk om koffie te drinken met suikerziekte, zolang de koffie natuurlijk is en geen suiker bevat.

Basisregels voor gezond eten

Elke diabeet, zonder uitzondering, moet weten dat je kunt eten in aanwezigheid van diabetes. Het eten van al het voedsel op een rij is beladen met een verslechtering van het algemene welzijn.

Elke voeding, ook die met suikerziekte, heeft zijn eigen kenmerken en regels.

Dieettherapie wordt verondersteld om:

  • beperking van de consumptie van koolhydraatproducten;
  • het verminderen van calorie-inname;
  • het eten van verrijkte voedingsmiddelen;
  • vijf tot zes maaltijden;
  • maaltijden op hetzelfde moment;
  • Verrijking van het dieet met natuurlijke vitamines - groenten en fruit (met uitzondering van zoet, vooral persimmon en dadels);
  • eten in kleine porties;
  • eliminatie van lange intervallen tussen maaltijden;
  • een menu opstellen op basis van GI-producten;
  • het minimaliseren van zoutinname;
  • weigering om vet, pittig, gekruid, gefrituurd voedsel te eten;
  • het vermijden van alcohol en zoete dranken, evenals gemaksvoedsel en fastfood;
  • vervanging van suiker door natuurlijke zoetstoffen: fructose, sorbitol, stevia, xylitol;
  • gekookte eten, gebakken in de oven en gestoomde gerechten.

Goed eten is de sleutel tot welzijn.

Diabetici, ongeacht het type van de ziekte, moeten een goed en gezond dieet volgen:

  1. Om constant insuline te behouden is normaal, je hebt een uitgebreid ontbijt nodig.
  2. Elke maaltijd zou moeten beginnen met het gebruik van groentesalade. Dit draagt ​​bij aan de normalisatie van metabole processen en gewichtscorrectie.
  3. De laatste maaltijd moet uiterlijk drie uur voor het slapen gaan plaatsvinden.
  4. Het geconsumeerde voedsel moet een aangename temperatuur hebben. Je kunt warme en matig koele gerechten eten met diabetes.
  5. Vloeistoffen kunnen worden gedronken ofwel een half uur vóór de maaltijd of na 30 minuten. Drink geen water of sap tijdens de maaltijd.
  6. Het is belangrijk om zich aan het regime te houden. Vijf tot zes keer per dag eten helpt een scherpe stijging van de bloedglucosewaarden te voorkomen.
  7. Het dieet moet worden verrijkt met magere vis, zuivelproducten met een laag vetpercentage, groenten en fruit, granen.
  8. Diabetici moeten suiker en alle producten met de inhoud ervan achterlaten.
  9. De optimale dagelijkse calorie is 2400 kcal.
  10. Het is belangrijk om de chemische samenstelling van gerechten te controleren. Het aandeel complexe koolhydraten in de dagelijkse voeding is 50%, eiwitten - 20%, vetten - 30%.
  11. Per dag moet een halve liter gezuiverd of mineraal niet-koolzuurhoudend water worden geconsumeerd.

GI (glycemische index) - wat is het

Elk product heeft zijn eigen GI. Anders wordt het "broodeenheid" genoemd - HE. En als de voedingswaarde bepaalt welke hoeveelheid voedingsstoffen zal worden omgezet in energie voor het lichaam, dan is GI een indicator van de verteerbaarheid van koolhydraatproducten. Het geeft aan hoe snel koolhydraatproducten worden opgenomen en verhoogt de bloedsuikerspiegel.

Wat eet je diabetici, zie je een dieet en tabel nummer 9

Veel patiënten beschouwen het als een zin als ze het woord 'dieet' hebben gehoord. Ze geloven dat hun dieet tot een minimum beperkt zal blijven. In feite, verre van dat. Dieet therapie voor de ziekte betekent beperking van de calorie-inname, het consumeren van complexe voedingsmiddelen en het elimineren van eenvoudige koolhydraten. Eten kan zowel medicinaal als smakelijk zijn. Je moet alleen weten wat diabetici kunnen eten.

Het eten van het juiste voedsel zal helpen, zowel bij het corrigeren van het gewicht als bij het handhaven van de normale insulineniveaus.

Patiënten mogen de volgende producten gebruiken:

  • Brood. Het was bij voorkeur zwart brood of producten die bedoeld zijn voor diabetici. De dagprijs is 300 g. Het is ook toegestaan ​​om graan, volkoren en "Borodino" brood te gebruiken.
  • Soepen. Het is wenselijk dat de eerste schalen gekookt werden in plantaardige bouillon.
  • Mager vlees (kalfsvlees, rundvlees, konijn, kip) en vis: baars, karper, kabeljauw. Elke kookmethode, alleen braden is uitgesloten.
  • Eieren en roerei. Je kunt niet meer dan één ei per dag consumeren. Misbruik van dit product is beladen met verhoogde niveaus van cholesterol.
  • Zuivelproducten (magere melk, kwark, kefir, yoghurt, ryazhenka, natuurlijke yoghurt).
  • Kaas (ongezouten en magere melk).
  • Bessen en fruit: grapefruit, frambozen, appels, kiwi. Hun consumptie helpt niet alleen de suiker te verhogen, maar ook het niveau van schadelijk cholesterol te verlagen.
  • Groenten: kool, tomaten, komkommers, radijs, groenten.
  • Honing (beperkt).
  • Drankjes: sappen, kruiden, mineraalwater.

Al deze producten kunnen worden gegeten door diabetici. Maar het belangrijkste in alle opzichten de maatregel. Het voedsel zou niet vettig moeten zijn. Je kunt ook geen alcohol drinken.

Toegestane producten voor mensen met een insulineafhankelijke vorm

Pathologie van het eerste type of insulineafhankelijke diabetes, gekenmerkt door ernstige symptomen, acuut beloop en gepaard gaat met verhoogde eetlust. Naast het gebruik van insuline, is het belangrijk om te weten wat diabetici kunnen eten. Goed geformuleerd dieet is de beste manier om gezondheid en welzijn te handhaven.

Het voedingspatroon van diabetici met het eerste type pathologie is vergelijkbaar met de voeding van patiënten van het tweede type. Toegestaan ​​om te gebruiken: niet-koolzuurhoudende mineraalwater, zeevruchten en vis met laag vetgehalte variëteiten, havermout en boekweit pap, groenten, magere zuivelproducten, gekookte eieren, vlees in de voeding.

Lijders aan diabetes, het is minstens één keer per maand nodig om het lichaam te ontladen en eenmaal per week om het boekweit- of kefir-dieet aan te brengen. Dit zal bijdragen tot de correctie van het lichaamsgewicht en complicaties van de ziekte voorkomen.

Tabel nummer 9 in pathologie

Patiënten worden het vaakst voorgeschreven in overeenstemming met voedingsetabellenummer 9. Dieet gaat uit van zes maaltijden, exclusief vet, gefrituurd voedsel, gekruid, gerookt vlees, zout voedsel en snoep. De energetische waarde van het dagelijkse voedingspatroon mag niet hoger zijn dan 2500 kcal. U kunt diabetici eten eten bereid op een manier, behalve voor frituren.

Wat niet bij diabetes kan zijn: toegestaan ​​en verboden voedsel, een voorbeeldmenu

Elke persoon die lijdt aan een ernstige ziekte moet zich bewust zijn van wat niet mogelijk is met diabetes. Misbruik van schadelijke producten is beladen met achteruitgang.

Producten in de lijst moeten worden weggegooid:

  • Sugar. Het wordt aanbevolen om zoetstoffen te vervangen.
  • Bakken. Dergelijk voedsel wordt niet aanbevolen. Naast het feit dat ze rijk aan suiker zijn, zijn ze ook calorierijk, wat geen erg goed effect heeft op het glucosegehalte in het bloed.
  • Vet vlees en visproducten.
  • Gerookt voedsel en ingeblikt voedsel. Dergelijke producten hebben een hoge glycemische index.
  • Dierlijke vetten, mayonaise.
  • Zuivel met een hoog percentage vet.
  • Griesmeel en producten op basis van granen, evenals pasta.
  • Groenten. Bepaalde groenten kunnen niet worden gegeten met diabetes, maar als het niet lukt, moet hun consumptie zo veel mogelijk worden beperkt: aardappelen, gebakken courgette.
  • Zoet fruit.
  • Dranken: zoete frisdrank, geconcentreerde of bewaar sappen, compotes, zwarte sterke thee.
  • Snacks, zaden, chips.
  • Sweets. Voor elke vorm van diabetes, in het bijzonder voor zwangerschap, is het gebruik van ijs, jam, melkchocolade verboden.
  • Alcoholische dranken.

Toegestane en verboden producten: tabel

Goede voeding, samen met de introductie van insuline - een garantie voor een goede gezondheid. Houd u aan het dieet, evenals het gebruik van medicijnen voor de patiënt voor het leven. Dit is de enige manier om de normale bloedsuikerspiegel te handhaven. Wat je kunt eten en wat niet met diabetes kan, zie je in de tabel.

Toegestaan ​​om te eten:

  • gezuiverd water of mineraalwater;
  • zwakke thee, koffie;
  • champignons;
  • groene erwten;
  • radijs;
  • radijs;
  • rapen;
  • groene bonen;
  • groen;
  • wortelen;
  • bieten;
  • aubergine;
  • peper;
  • kool;
  • komkommers;
  • tomaten.

Het gebruik is toegestaan:

  • eieren;
  • bessen;
  • vruchten;
  • soepen;
  • granen;
  • brood;
  • peulvruchten (erwten, bonen, linzen);
  • aardappelen;
  • honing;
  • magere kazen;
  • zuivelproducten met een laag vetgehalte;
  • vetarme gekookte worst;
  • vlees en visproducten.

Het is verboden om te eten:

  • alcoholhoudende dranken;
  • druiven;
  • bananen;
  • persimmon;
  • data;
  • snoep (ijs, jam, snoep, koekjes;
  • suiker;
  • zonnebloempitten;
  • ingeblikt voedsel;
  • gerookte en worstproducten;
  • vet vlees en visproducten;
  • vette zuivelproducten;
  • dierlijke vetten.

Hoe schadelijke producten te vervangen

Het is patiënten verboden om calorierijk voedsel te eten, omdat dergelijke producten de progressie van de ziekte en de verslechtering van de werking van geneesmiddelen provoceren.

Schadelijke producten kunnen worden vervangen door een nuttige, geschikte samenstelling:

  • Wit brood kan worden vervangen door producten van hun roggemeel.
  • Snoepjes en desserts - bessen en diabetische desserts.
  • Dierlijke vetten zijn plantaardige vetten.
  • Vet vleesproducten en kazen - vetarme producten, avocado's.
  • Room - Vetvrije zuivelproducten.
  • IJs - harde kazen, zeevruchten, peulvruchten.
  • Bier - zuivelproducten, rundvlees, eieren.
  • Zoete frisdrank - rode biet, wortel, peulvruchten.
  • Worst - zuivelproducten.

Geschat weekmenu

Je kunt een menu maken voor elke dag of meteen voor de hele week alleen, rekening houdend met wat mogelijk is en wat niet mogelijk is met diabetes. Hieronder is een ruw menu voor de week.

Dag één.

  • Ochtendmaaltijd: salade met komkommer en kool, havermout, slappe thee.
  • Snack: appel of kefir.
  • Eetmaaltijd: groentesoep, squashbraadpan, compote.
  • Snack: braadpan van kwark.
  • Avondmaaltijd: boekweitpap, gekookte kipfilet, sap.

Dag twee.

  • Ontbijt: melkpompoenpap, gelei.
  • Snack: galetny-koekjes.
  • Lunch: magere borscht, gierstpap met gebakken koolvisfilet, groene thee.
  • Snack: zure melk.
  • Avondmaal: courgettestoofpot, kefir.

Derde dag.

  • Ochtendmaaltijd: gekookt ei, sandwich met kaas, koffie.
  • Snack: gebakken appel.
  • Lunchmaaltijd: vissoep, boekweitpap, gestoomde kipballetjes, tomatensap.
  • Snack: oranje.
  • Avondmaaltijd: melkpap met rijst, gekookte garnalen, ryazhenka.

Vierde dag.

  • Ontbijt: roerei, kaassandwich, thee.
  • Snack: salade met tomaten, komkommers en paprika's.
  • Eetmaaltijd: skitter, gebakken vis, compote.
  • Snack: frambozengelei.
  • Avondmaaltijd: gekookt kalkoen, tomatensap.

Vijfde dag.

  • Ochtendmaaltijd: gebakken pompoen, appelcompote.
  • Snack: één appel.
  • Lunch: champignonsoep, havermout, wortelsap.
  • Snack: kefir.
  • Diner: luie koolbroodjes, yoghurt.

De zesde dag.

  • Ochtendmaaltijd: kwark, koffie.
  • Snack: appelsap en koekjes.
  • Lunchmaaltijd: soep met kip en boekweitstukken, gebakken heek, compote.
  • Snack: plantaardige salade.
  • Avondmaaltijd: stoomhaas, havermout, wortelsap.

Zevende dag.

  • Ontbijt: pompoenpap, groene thee.
  • Snack: toegestaan ​​fruit.
  • Lunch: soep met rijst, paprika's gevuld met kippenvlees, tomatensap.
  • Snack: groentesalade, kaassandwich.
  • Diner: boekweitpap, gestoofde kool, kefir.

Maaltijden kunnen zes zijn. Maar het belangrijkste is dat de laatste maaltijd uiterlijk drie uur voor het slapen gaan moet zijn.

Dieettherapie bij diabetes is gemakkelijk, maar noodzakelijk. De lijst met toegestane producten is niet klein, dus het dieet zal niet eentonig zijn. Het belangrijkste is om te begrijpen dat een gezond dieet voor kwalen een garantie is voor een goede gezondheid en het handhaven van normale bloedsuikerspiegels.

Wat niet eten met diabetes: een lijst met verboden voedingsmiddelen

Patiënten met diabetes moeten zich houden aan de beperkingen bij het eten. Het verbannen van bepaalde soorten voedsel bestaat in type 1 en type 2 diabetes. Dieet - het belangrijkste aspect van het tegengaan van de complicaties van diabetes. Voedingsdeskundigen van artsen bevelen aan om snelle koolhydraten uit het dieet te verwijderen op basis van monosacchariden. Als de inname van deze stoffen in het lichaam niet beperkt kan worden, gaat bij diabetes type 1 het gebruik van eenvoudige koolhydraten gepaard met de introductie van insuline. Bij type 2 diabetes veroorzaakt ongecontroleerde inname van licht verteerbare koolhydraten in het lichaam obesitas. Als de patiënt echter hypoglycemie heeft bij diabetes type 2, zal het eten van koolhydraten het suikergehalte verhogen tot het normale niveau.

Het handboek over voedingsvoeding is voor elke patiënt afzonderlijk geformuleerd, waarbij bij het ontwikkelen van een voedingssysteem rekening wordt gehouden met de volgende zaken:

  • type diabetes;
  • leeftijd van de patiënt;
  • gewicht;
  • vloer;
  • dagelijkse fysieke activiteit.

Welke voedingsmiddelen kunnen niet worden gegeten met diabetes

Onder het verbod vallen in bepaalde categorieën van voedsel:

  • Suiker, honing en kunstmatig gesynthetiseerde zoetstoffen. Suiker is erg moeilijk om volledig te elimineren uit het dieet, maar het is erg belangrijk om de toevoer van suikers in het lichaam te verminderen. U kunt speciale suiker gebruiken, die wordt verkocht in gespecialiseerde afdelingen van producten voor diabetici;
  • Zoet gebak en bladerdeeg. Deze categorie producten bevat een overmatige hoeveelheid eenvoudige koolhydraten en kan daarom het beloop van diabetes bij obesitas bemoeilijken. Voor diabetici zijn roggebrood, zemelen en volkorenmeel nuttig.
  • Banketbakkerij op basis van chocolade. Melk, witte chocolade en snoep hebben een zeer hoog suikergehalte. Voor diabetici is het toegestaan ​​om bittere chocolade te eten met een cacaoboonpoedergehalte van ten minste vijfenzeventig procent.
  • Groenten en fruit met veel snelle koolhydraten. Een vrij grote groep producten en daarom is het belangrijk om de lijst te onthouden van dingen die niet met diabetes mellitus kunnen worden gegeten: aardappelen, bieten, wortels, bonen, dadels, bananen, vijgen, druiven. Dergelijk voedsel verhoogt de bloedglucose dramatisch. Voor het diabetische dieet zijn deze groenten en fruit geschikt: kool, tomaten en aubergines, pompoen, evenals sinaasappels en groene appels;
  • Vruchtensappen. Toegestaan ​​om alleen vers sap te gebruiken, sterk verdund met water. Outlaw-verpakte sappen vanwege de hoge concentratie aan natuurlijke suikers en kunstmatige zoetstoffen.
  • Voedingsmiddelen rijk aan dierlijk vet. Diabetici kunnen beter geen grote hoeveelheden boter, gerookt vlees, vette soepen eten met vlees of vis.

Aanbevolen voedsel voor diabetici

Diabetici kunnen volledig eten en voldoen aan de smaakbehoeften en -behoeften van het lichaam. Hier is een lijst met diabetesvoedingsgroepen:

  • Voedsel rijk aan plantaardige vezels. Deze omvatten grof graan, bepaalde soorten fruit en groenten, noten. Plantvezels helpen de bloedsuikerspiegel binnen het acceptabele bereik te houden en helpen ook om het cholesterolgehalte te normaliseren. Appels, perziken en grapefruits zijn geschikt voor diabetici. Tegelijkertijd wordt het niet aanbevolen om een ​​grote hoeveelheid fruit te eten, het dagelijkse rantsoen zal gunstiger zijn om te worden verdeeld in vijf of zes recepties;
  • Vetarm rundvlees, evenals rundernieren, lever en hart.
  • Onverwerkte granen. Als zodanig zijn er in de schappen van de winkels pasta van volle granen en donkere niet-gestoomde rijst;
  • Dieet gevogelte. Een vetarme kip zal het doen. Als het mogelijk is, is het beter om vlees van ganzen of kalkoen te eten;
  • Eten op basis van vis en zeevruchten. Als een methode voor het verwerken van producten, verdient het de voorkeur om te koken of te stoven in plaats van te braden;
  • Pluimvee eieren: het is beter voor diabetici om alleen eiwit te consumeren, omdat het eten van de dooier kan leiden tot een sterke stijging van het cholesterolgehalte;
  • Vetarme zuivelproducten: een positief effect op het gebruik van melk met een kleine massafractie van vet, magere kefir of yoghurt, harde kaas met een laag vetgehalte. Tegelijkertijd beïnvloedt het gebruik van kwark het verloop van diabetes negatief (men kan magere kwark eten).

Zoals eerder vermeld, type 2 diabetes, terwijl het negeren van het dieet is beladen met obesitas. Om het lichaamsgewicht onder controle te houden, zou een diabetespatiënt niet meer dan tweeduizend calorieën per dag moeten krijgen. Het exacte aantal calorieën wordt bepaald door de diëtist, rekening houdend met de leeftijd, het huidige gewicht en het type werk van de patiënt. Bovendien zouden koolhydraten een bron moeten zijn van niet meer dan de helft van de calorieën. Vergeet niet de informatie die voedingsproducenten vermelden op hun verpakking. Informatie over de energiewaarde helpt om een ​​optimaal dagelijks dieet te vormen. Als voorbeeld een tabel met een uitleg van het dieet en dieet.

Welke voedingsmiddelen je kunt eten met diabetes

✓ Artikel geverifieerd door een arts

Diabetes mellitus is een ziekte van het endocriene systeem, waarbij de insulinesynthese wordt verstoord (of de productie ervan stopt helemaal). Diabetesbehandeling omvat medicatie en voedingstherapie om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en plotselinge suikerstijgingen te voorkomen. Het is onmogelijk om de aanbevelingen van de arts over voeding te verwaarlozen, omdat zelfs de minimale hoeveelheid verboden voedsel kan leiden tot hyperglycemie of een hypoglycemische crisis.

Om te voorkomen dat dergelijke complicaties, die tot de groep van pathologieën met een verhoogd risico op letaliteit behoren, en een dieet correct formuleren, moet u weten welk voedsel u met diabetes kunt eten.

Welke voedingsmiddelen je kunt eten met diabetes

Basisrichtlijnen voor diabetes

Voeding bij diabetes moet voldoen aan de principes van herstel van koolhydraatmetabolisme. Producten die deel uitmaken van het dieet van de patiënt, mogen geen verhoogde belasting van de pancreas uitoefenen - het lichaam dat verantwoordelijk is voor de insulinesynthese. Patiënten met deze diagnose moeten zware maaltijden vermijden. Een enkele portie mag niet groter zijn dan 200-250 g (plus 100 ml drank).

Let op! Het is belangrijk om niet alleen de hoeveelheid gegeten voedsel te controleren, maar ook de hoeveelheid geconsumeerd vocht. Ongeveer 200-230 ml thee kan in een standaardbeker worden gedaan. Mensen met diabetes kunnen de helft van dit volume drinken. Als de maaltijd alleen uit thee bestaat, kunt u de gebruikelijke hoeveelheid van de drank achterlaten.

Het is het beste om op hetzelfde moment te eten. Dit zal de metabolische processen en de spijsvertering verbeteren, aangezien maagsap, dat spijsverteringsenzymen bevat voor de afbraak en assimilatie van voedsel, op bepaalde uren zal worden geproduceerd.

Voedingsprincipes bij diabetes

Bij het opstellen van het menu moet u andere aanbevelingen van experts volgen, namelijk:

  • bij het kiezen van de methode van warmtebehandeling van producten, moet de voorkeur worden gegeven aan bakken, koken, stoven en stomen;
  • de inname van koolhydraten moet de hele dag hetzelfde zijn;
  • Het grootste deel van het dieet bestaat uit eiwitproducten, groenten en groen;
  • voeding moet in balans zijn en de nodige hoeveelheid mineralen, aminozuren en vitamines bevatten (in overeenstemming met de leeftijd).

Mensen met diabetes moeten niet alleen nauwlettend toezicht houden op het koolhydraatgehalte, maar ook op de hoeveelheid vet in geconsumeerd voedsel. Het lipidemetabolisme bij diabetes mellitus is bij bijna 70% van de patiënten verminderd, dus producten met een minimaal vetgehalte moeten voor het menu worden geselecteerd. In vlees is het noodzakelijk om al het vet en de film af te snijden; het vetgehalte van zuivelproducten moet in het bereik van 1,5 - 5,2% liggen. De uitzondering is zure room, maar hier is het beter om een ​​product te kiezen met een vetpercentage van niet meer dan 10-15%.

Wat is diabetes?

Wat is goed voor diabetes?

Mensen die lijden aan diabetes, het is noodzakelijk om de hoeveelheid eiwitrijk voedsel in het dieet te verhogen, het is belangrijk om hun vetgehalte en het gehalte aan essentiële vitamines en andere nuttige elementen te controleren. Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte voor diabetici zijn onder andere:

  • vetarm vlees en gevogelte (konijn, kalfsvlees, mager rundvlees, kip en kipfilet, zonder vel kalkoen);
  • kwark met een vetgehalte van niet meer dan 5%;
  • kippeneieren (met een hoog cholesterolgehalte dat alleen eiwit bevat);
  • vis (alle variëteiten, maar het is beter om tonijn, forel, makreel, kabeljauw te geven).

Het is belangrijk! Voeding bij diabetes moet niet alleen gericht zijn op de correctie van het koolhydraatmetabolisme, maar ook op het voorkomen van mogelijke complicaties van het bewegingsapparaat, het hart en de bloedvaten.

Diabetici zijn nuttig voor appels (met uitzondering van zoete variëteiten van geel), bosbessen in beperkte hoeveelheden, wortels en paprika. Deze producten bevatten veel luteïne en vitamine A, die de pathologie van het visuele apparaat voorkomen. Ongeveer 30% van de mensen met diabetes mellitus hebben een verhoogd risico op het ontwikkelen van glaucoom, staar en retinale atrofie, dus de opname van deze producten in de voeding is noodzakelijk voor elke vorm van diabetes.

Het is even belangrijk om te zorgen voor voldoende inname van kalium, magnesium en andere elementen om de werking van de hartspier te behouden. Noten en gedroogde vruchten worden traditioneel beschouwd als de meest gezonde voedingsmiddelen voor het hart, maar ze hebben een hoog caloriegehalte en noten bevatten ook een grote hoeveelheid vet, dus worden ze niet aanbevolen voor diabetes. De mening van artsen hierover is dubbelzinnig, maar de meeste deskundigen geloven dat het soms mogelijk is gedroogde vruchten in het menu in te voeren, maar dit moet volgens bepaalde regels gebeuren:

  • eet gedroogde vruchten en noten kan niet meer zijn dan 1 keer in 7-10 dagen;
  • de hoeveelheid voedsel die tegelijkertijd mag eten is 2-4 dingen (of 6-8 noten);
  • noten moeten rauw worden gegeten (zonder te braden);
  • gedroogd fruit wordt aanbevolen om 1-2 uur in water te weken voor consumptie.

Handige en schadelijke producten voor diabetici

Het is belangrijk! Ondanks het hoge caloriegehalte van gedroogde vruchten, zijn gedroogde abrikozen, pruimen en vijgen (zelden rozijnen) niet gecontra-indiceerd voor diabetici. Tijdens het koken is het beter om geen suiker toe te voegen. Indien gewenst kunt u stevia of een ander natuurlijk zoetmiddel gebruiken dat door uw arts wordt aanbevolen.

Welke voedingsmiddelen kan ik eten?

Sommige patiënten hebben het gevoel dat diabetes arm en monotoon is. Dit is een onjuiste mening, omdat de enige beperking met deze ziekte snelle koolhydraten en vet voedsel betreft, die niet worden aanbevolen om zelfs door gezonde mensen te worden gebruikt. Alle voedingsmiddelen die patiënten met diabetes kunnen eten, staan ​​in de tabel.

Wat kun je eten met diabetes

Lees wat je kunt eten met diabetes, en kook vervolgens heerlijke en gezonde gerechten van goedgekeurd voedsel. Op deze pagina staan ​​lijsten met voedingsmiddelen die kunnen worden gegeten met een gestoorde glucosestofwisseling. De informatie is bedoeld voor patiënten met de volgende medische aandoeningen:

  • type 2 diabetes;
  • auto-immune diabetes bij volwassenen;
  • type 1 diabetes bij kinderen;
  • zwangerschapsdiabetes bij zwangere vrouwen;
  • prediabetes, verminderde glucosetolerantie;
  • insulineresistentie, metabool syndroom.

De website endocrin-patient.com verspreidt informatie over een koolhydraatarm dieet dat de bloedsuikerspiegel verlaagt en beschermt tegen diabetescomplicaties. Hieronder staan ​​echte beoordelingen van patiënten die er over zijn gegaan. Vermijd het eten van koolhydraten als u een stabiele normale suiker wilt behouden en uzelf wilt beschermen tegen complicaties in het hart, de benen, de nieren en het gezichtsvermogen. Welke producten zijn toegestaan ​​voor dieet nummer 9, vindt u in het artikel "Dieet tabel nummer 9 voor diabetes."

Wat u kunt eten bij diabetes: lijsten met goedgekeurde voedingsmiddelen

Veel favoriete voedingsmiddelen zullen moeten worden geëlimineerd, omdat ze te snel en het glucosegehalte in het bloed te sterk verhogen. Er zijn echter ook genoeg toegestane producten. Diabetici kunnen gezond, gevarieerd, smakelijk en bevredigend zijn.

De belangrijkste toegestane producten voor diabetici zijn:

  • vlees;
  • vis en zeevruchten;
  • een vogel;
  • eieren;
  • kool en greens;
  • harde kaas;
  • boter 82% vet;
  • plantaardige olie, beste olijf;
  • witte dikke Griekse yoghurt zonder suiker en fruit;
  • noten - hazelnoten, amandelen, walnoten en pompoen- en zonnebloempitten;
  • alleen avocado's zijn toegestaan, evenals olijven en olijven.

Vlees, vis en gevogelte - eet wat je maar wilt. Dit is de basis van een koolhydraatarm dieet. Zuivelproducten kiezen altijd een normaal vetgehalte, koop nooit of eet geen magere melk.

Maak je geen zorgen over de vetten die zullen worden gegeten, tenzij het margarine is. Natuurlijke verzadigde vetten verhogen het cholesterol, maar geen slecht LDL, maar een goede HDL. Aldus is de atherogene coëfficiënt verbeterd. Een koolhydraatarm dieet normaliseert niet alleen de bloedsuikerspiegel, maar beschermt ook tegen een hartaanval. Bekijk een video over hoe eiwitten, vetten en koolhydraten die worden gegeten, van invloed zijn op de bloedsuikerspiegel en cholesterol.

Naleving van een koolhydraatarm dieet om diabetes onder controle te houden, kan worden aangevuld met medicijnen die de bloedsuikerspiegel verlagen.

En nog een nuttige video.

Analyses voor cholesterol en andere cardiovasculaire risicofactoren zijn aan te raden voordat u overschakelt naar een nieuw dieet en dan opnieuw na 6-8 weken. De resultaten zouden aanzienlijk moeten verbeteren. Als ze niet verbeteren, betekent dit dat de diabeticus het dieet breekt, of zijn gestoorde glucosestofwisseling wordt gecompliceerd door het gelijktijdige tekort aan schildklierhormonen. Het moet afzonderlijk worden behandeld.

  • kool;
  • bloemkool;
  • zeekool zonder suiker;
  • frisse greens;
  • courgette;
  • komkommers;
  • spinazie;
  • avocado;
  • champignons;
  • groene bonen;
  • lente-uitjes;
  • tomatensap - tot 50 g per maaltijd;
  • zout, peper, mosterd, kruiden en specerijen.

Groenten en fruit die vezels bevatten, zijn essentieel voor goede voeding bij diabetes, samen met bronnen van eiwitten. Ze beschermen tegen constipatie. Wees niet lui om te koken en op te eten. Hoe minder warmtebehandelde groenten en groenten, hoe beter.

  • water;
  • thee;
  • koffie (kan met rijke room zijn);
  • droge wijn en 40-graden alcoholische dranken.

Alcohol kan redelijk worden gebruikt in afwezigheid van contra-indicaties. Lees meer over het artikel "Alcohol bij diabetes".

Sommige producten zijn aan te raden om te testen - met behulp van een glucometer om vast te stellen hoe deze uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Bijvoorbeeld aubergine, tomaten, pinda's. U moet ook alle nieuwe producten testen die een diabeet in uw dieet zal opnemen.

Wat zijn de voedingsgewoonten van zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes?

Zwangere vrouwen kunnen en het is handig om de hierboven genoemde producten te gebruiken, behalve alcoholische dranken. Met een hoge waarschijnlijkheid, met behulp van een koolhydraatarm dieet, kan zwangerschapsdiabetes onder controle worden gebracht zonder toevlucht te nemen tot insuline-injecties. Dit werkt echter niet in alle gevallen, afhankelijk van de ernst van de metabole stoornis bij een patiënt.

Als de bloedsuikerspiegel boven de normale waarde blijft en de arts erop staat dat u insuline moet injecteren, luister er dan naar. Producten die worden aanbevolen voor koolhydraatrijke diëten zijn rijke bronnen van eiwitten en vitamines die nodig zijn voor de ontwikkeling van de foetus. Lees ook de artikelen "Diabetes zwanger" en "Zwangerschapsdiabetes."

Wat eet je met diabetes type 2? Is het dieet anders dan het dieet van type 1 diabetespatiënten?

Type 2-diabetes is een mildere aandoening dan type 1 diabetes. Theoretisch kan het dieet minder strikt zijn. Het kan zijn dat het eten van een paar gram verboden voedsel je bloedsuikerspiegel niet verhoogt.

In dat geval, waarom zou je jezelf niet toestaan ​​om soms een beetje van je favoriete snoep of fruit te genieten? Omdat je een ongecontroleerde aanval van gulzigheid kunt beginnen. Met deze aanval eten mensen een paar grammen niet zoals gepland, maar honderden keren meer. En dit is echt schadelijk.

De meeste mensen met diabetes type 2 ervaren hunkeren naar koolhydraten in de voeding, die sterk lijken op alcohol- en drugsverslaving. Zoals alcoholisten uit de eerste hand weten, is totale onthouding gemakkelijker dan gematigdheid. Daarom is het beter om geen enkele gram verboden voedsel te gebruiken, evenals patiënten met type 1 diabetes.

Wat kan een kind diabetes hebben?

Een diabetisch kind kan en moet de voedingsmiddelen eten die op deze pagina staan ​​vermeld. Hoe eerder het kind een koolhydraatarm dieet volgt, hoe gemakkelijker het zal zijn om de ziekte onder controle te houden. Er is al aanzienlijke ervaring opgedaan met de behandeling van diabetes bij kinderen door het beperken van voedingskoolhydraten, niet alleen in de Verenigde Staten, maar zelfs in Russisch sprekende landen. Uitstekende resultaten werden verkregen, er werden geen bijwerkingen waargenomen.

De website Endocrin- Patient.Com promoot methoden voor het beheersen van het gestoorde glucosemetabolisme, die Dr. Bernstein heeft ontwikkeld. Deze methoden zijn in strijd met de officiële instructies, maar helpen echt volwassenen, evenals kinderen met diabetes. Zie de video voor details.

Zolang het kind op dieet is en normale suiker heeft, zal hij niet achterblijven bij zijn leeftijdsgenoten, noch in lengte, noch in mentale ontwikkeling. Het kind kan ketonen in de urine hebben. Dit is niet schadelijk, want het dieet hoeft niets te veranderen. Het is beter om helemaal geen ketonen te meten. Controleer in plaats daarvan uw bloedsuikerspiegel vaak, vooral tijdens verkoudheid en andere infectieziekten.

Lees ook het gedetailleerde artikel "Diabetes bij kinderen".

Welke snoepjes kunnen in het dieet worden opgenomen?

Patiënten met diabetes type 1 kunnen suikervervangers gebruiken, waarvan stevia de belangrijkste is. Patiënten met diabetes type 2 zijn beter af zonder suikervervangers. Omdat al deze hulpmiddelen interfereren met gewichtsverlies, zelfs als ze geen calorieën bevatten.

Misbruik van suikervervangers is schadelijk. Mensen met een sterke behoefte aan snoep, pijnlijke afhankelijkheid van koolhydraten in de voeding, u moet een additief nemen - chroompicolinaat. Het kan gemakkelijk worden gekocht bij de apotheek. Na een paar weken opname voel je je beter. Een andere optie is chroompolynicotinaat. Het is ongeveer net zo effectief als picolinaat.

Lees ook

26 reacties op "Wat eet je in diabetes"

Welkom! Kunnen sport supplementen worden gebruikt als een bron van eiwitten in koolhydraatarme diëten? Bijvoorbeeld wei-eiwitisolaat. Het is erg handig om zo'n eiwit mee te nemen voor werk of een reis. Bedankt!

gebruik sportsupplementen

Van elke sportvoeding moet je wegblijven. Eet geen repen, drink geen eiwitshakes en drink die niet. Ik heb ten minste 3 gevallen waargenomen toen patiënten begonnen met het nemen van sportvoeding - en hun suikerindexen namen op onverklaarbare wijze toe. Misschien bevat sportvoeding verborgen koolhydraten, ook al staan ​​deze niet in de samenstelling van de producten. Of weiproteïne wordt te snel geabsorbeerd en aminozuren worden omgezet in glucose. We weten de exacte reden niet, maar in elk geval is er één recept - eet het niet.

Het is erg handig om zo'n eiwit mee te nemen voor werk of een reis.

Het is noodzakelijk om snacks te gebruiken die hier worden vermeld - http://endocrin-patient.com/dieta-diabet-menu/

Hallo Sergey!
Ik las net een artikel van Dilara Lebedeva over het verschil in koolhydraatarme voeding met een overwicht van vet en een overwicht aan eiwitten. Volgens Dilara zijn 70% van de vetten in de voeding vele malen voordeliger voor een diabetische dan 70% van de eiwitten. En wat is uw mening over dit onderwerp? Nooit eerder heb ik hierover in uw artikelen gelezen.
Alvast bedankt voor het antwoord.

70% van het vet in de voeding is vele malen nuttiger voor een diabetische dan 70% van de eiwitten

Een dieet dat zowel koolhydraten als eiwitten beperkt terwijl het zich concentreert op vetten, wordt ketogeen of LCHF genoemd. Dit is in wezen een manier om het lichaam in een staat van uithongering (afkeer van voedsel) te komen zonder abrupt voedsel te weigeren. Voorstanders van dit dieet beweren dat het beter is om af te vallen dan het eiwitdieet van Dr. Bernstein. Ik ben er al van overtuigd dat ze ongelijk hebben. Je lichaam weet precies hoeveel het wil wegen. Met overmatige eiwitbeperking, proberend te vasten - het slaat terug en vertraagt ​​het metabolisme. Mensen voelen zich walgelijk en vallen niet af, ondanks de pijniging, en krijgen meestal zelfs meer gewicht door te hatchen.

Zie voor meer informatie het boek in het Engels "The Gabriel Method". Het is ook goed om in het Russisch "The New Revolutionary Atkins Diet" te lezen - om erachter te komen wat het verschil is tussen gezonde ketose en diabetische ketoacidose. Echter, "op het voorhoofd" om het Atkins-dieet te gebruiken zou dat niet moeten zijn. De auteur overdreef de effectiviteit ervan.

Wat is jouw mening over dit onderwerp?

Aan de ene kant, hoe minder eiwitten een diabeet eet, des te minder insuline hij nodig heeft. Aan de andere kant, eiwitten zijn een essentiële voedingsstof, in tegenstelling tot koolhydraten. Als je het overdrijft en beperkt, kun je gezondheidsproblemen oplopen. Dr. Bernstein beweert dat hij dergelijke patiënten heeft gezien. Maar ik kan me niet voorstellen hoe je jezelf zo kunt martelen.

In het Westen is LCHF het overheersende dieet geworden voor type 2 diabetes. Maar dit is alleen omdat het team van Dr. Bernstein geen goede marketeer heeft, en volgens de resultaten is het niet beter. Het systeem dat door mijn website wordt gepromoot, heeft zijn effectiviteit en veiligheid bewezen. LCHF heeft geen zin.

Uiteindelijk doen alle mensen die met succes hun diabetes onder controle hebben ongeveer hetzelfde. Strict uitsluit verboden producten. Eten alleen toegestaan. Probeer niet te veel te eten. Vroeg dineren, tot 18-19 uur. Colitis insuline op aanvraag. Meer gymnastiek en pillen. En dat is alles. Pogingen om de eiwitinname verder te beperken, zullen waarschijnlijk niet ten goede komen, maar schade kan wel bestaan. Aan de andere kant, probeer niet om sportvoeding te eten om de eiwitinname te verhogen.

Hallo Sergey. Er wordt niets gezegd over kwark. Ik bedoel vetgehalte van 5-9%

Er wordt niets gezegd over kwark. Ik bedoel vetgehalte van 5-9%

Ik kan niet alle mogelijke producten vermelden.

Wrongel wordt over het algemeen niet aanbevolen. In plaats daarvan, harde kaas van goede kwaliteit. Een of twee dessertlepels kwark verhogen mogelijk de bloedsuikerspiegel niet. Maar het is bijna onmogelijk om weerstand te bieden, om niet te veel te eten. Als je toch besluit om cottage cheese te eten, neem dan het meeste vetgehalte, niet minder dan 9%.

Hallo Sergey! Mijn man is 59 jaar oud. Hij heeft diabetes type 2. Nu klaagt hij dat zijn benen branden. Hij heeft een hoogte van 176 cm, gewicht 82 kg. Glucosegehalte steeg tot 15-18. Accepteer Galvus Met 50 + 1000, maar kan de suiker niet verminderen. Help alsjeblieft! Misschien zal iemand adviseren wat te doen?

Hij heeft een hoogte van 176 cm, gewicht 82 kg. Glucosegehalte steeg tot 15-18. Help alsjeblieft! Misschien zal iemand adviseren wat te doen?

Uw man heeft al een ziekte ervaren met ernstige type 1-diabetes. Dit wordt bewezen door de verhouding tussen lengte en gewicht, evenals zeer hoge suikerwaarden. Het is dringend om insuline te gaan prikken en in het algemeen te worden behandeld zoals hier beschreven - http://endocrin-patient.com/lechenie-diabeta-1-tipa/.

In mijn ervaring, wat te doen voordat ik een koolhydraatarm dieet volg:

1. Voltooi alle studies - geglycosyleerd hemoglobine, c-peptide

2. Bezoek de endocrinoloog.

Anders zullen, na een scherpe beperking van koolhydraten, al deze indicatoren afnemen. Niemand zal je dat geloven voordat ze heel hoog waren. De diagnose 'diabetes' zal niet of insuline worden benoemd totdat de bètacellen volledig zijn uitgeput.

Bezoek de endocrinoloog.

Alleen als u een officiële diagnose van een handicap nodig heeft, voordelen. Anders is er geen noodzaak.

En hoeveel proteïnen moet je eten volgens het protocol van Dr. Bernstein? Ik heb gekeken naar je artikelen over de berekening van insulinedosissen - er wordt een monsterlijke hoeveelheid eiwit aangegeven.

Op het ketogene dieet is het ongeveer hetzelfde als de WHO aanbeveelt - ongeveer 1 g per 1 kg lichaamsgewicht.

En hoeveel proteïnen moet je eten volgens het protocol van Dr. Bernstein?

Eet op de juiste manier eiwitten door eetlust en daarmee het bijbehorende vet dat de natuur heeft opgenomen in eiwitrijk voedsel. Door te veel eten voel je je, net als alle andere mensen, slecht. Het is noodzakelijk om deze status te onthouden en probeer het niet te laten herhalen. U moet de les mogelijk meerdere keren repareren.

Tegelijkertijd moet u uw dieet niet overdreven beperken, en chronische honger ervaren. Dit helpt niet om af te vallen, maar eerder na verloop van tijd. Het zou nodig zijn om deze vraag in meer detail te schrijven. Misschien zal ik later een reeks artikelen doen.

Op het ketogene dieet is het ongeveer hetzelfde als de WHO aanbeveelt - ongeveer 1 g per 1 kg lichaamsgewicht.

Op een ketogeen dieet wordt de eiwitinname bewust verminderd en aanzienlijk. Anders krijg je geen ketose - het uiterlijk van ketonlichamen in urine en bloed. Omdat een deel van het eiwit dat in het lichaam wordt gegeten, in glucose verandert en ketose blokkeert. Een andere vraag is dat de omzetting van aminozuren (proteïne) in glucose een langzaam proces is dat goed gecoat kan worden met insuline, in tegenstelling tot snelle koolhydraten.

U adviseert water in grote hoeveelheden te gebruiken.
Ik zou graag willen weten hoe je je voelt over mineraalwater zoals Essentuki en anderen? Het bevat tenslotte allerlei nuttige sporenelementen. Of als u veel van dergelijk water drinkt, zal het dan te veel zijn?
Ik denk elke dag om 1,5 liter te kopen en overdag te drinken + thee thuis en op kantoor.

Wat vindt u van mineraalwater zoals Essentuki en anderen?

Het is absoluut onmogelijk om het genezende mineraalwater zonder toestemming te gebruiken. Eetgelegenheden - u kunt het proberen. Begrijpen wat uw maagzuurgraad is, of er problemen zijn met de lever. Het hangt af van wat voor soort mineraalwater bij u past en waar u van profiteert.

Het is nuttig voor veel patiënten om magnesium te nemen als er symptomen zijn van het tekort. Het moet in pillen worden ingenomen. Je drinkt niet genoeg water om genoeg van dit mineraal te krijgen. Als je kalium wilt krijgen, drink je kruidenthee - munt, kamille, wie houdt van wat. Natriumdeficiëntie bij mensen gebeurt meestal niet.

Ik denk dat ik elke dag 1,5 liter koop en drink gedurende de dag

Ik zou eerst en vooral proberen mezelf van gezond voedsel te voorzien. Het is raadzaam om het hele jaar door groente en noten te consumeren, bijna elke dag. In sommige regio's is het niet eenvoudig om natuurlijk vlees en vooral harde kazen van hoge kwaliteit te krijgen. Het is onwenselijk om halffabrikaten te eten. Als je deze problemen hebt opgelost, kun je nadenken over mineraalwater.

Welkom! Na jouw aanbevelingen heb ik een week geleden mijn moeder overgezet naar een koolhydraatarm dieet. Ze was 72 jaar oud, en met type 2 diabetes, waschemische beroerte 3 jaar geleden. Suiker houdt altijd meer dan 10, soms zelfs meer dan 20. Op de eerste dag van een nieuw dieet daalde de suiker tot 8,8. Maar nu houdt 4 dagen meer van 10-13. We brengen Levemir 's avonds voor 20 eenheden. Drinkt ook 2 maal daags Metformine voor 1000 mg. Wat kan er mis zijn?

Wat kan er mis zijn?

Insuline verslechterde en hield op met handelen.

Ik ben 69 jaar oud, gewicht 80 kg, hoogte 163 cm, hypertensie voor vele jaren. Bij bereidingen ligt de werkdruk binnen 140/80. Ik heb 10 jaar geleden suiker gevonden, maar ik ben niet naar de artsen gegaan, ik vertrouw ze een beetje. Ik heb geprobeerd het standaarddieet te volgen en op de een of andere manier op een lege maag 6-8 bloedglucose in het bloed te houden. Het brak vaak, leidde een sedentaire levensstijl en werkte 's nachts. Maar tot voor kort steeg de suiker niet boven de 7-8.

Echter, twee weken geleden, na weer een prestatie met een nacht koolhydratenmaaltijd, veranderde suiker abrupt naar een hoger niveau van 8-10. Soms waren er sprongen tot 12-14. Ik was bang. Ondergedompeld in het internet en vastgesteld dat ik waarschijnlijk type 2 diabetes heb. Toen zat ze op een caloriearm dieet en begon Glucophage 500 driemaal per dag te drinken.

Ze begon ook suiker te meten op een lege maag, vóór de maaltijd, in een half uur, 1 en 2 uur na het eten. Het daalde, maar werd niet stabiel. Nu begrijp ik dat de sprongen net voorbij waren aan de producten die je verbood. Bijvoorbeeld, tot een half uur na augurk en bietensalade met brood en appels.

Voordat je schrijft, heb ik na een wandeling van een uur twee eieren en gekookte broccoli met sperziebonen gegeten voor het avondeten. En als vóór de maaltijd, de suiker 5.2 was, dan een half uur na de maaltijd, was het slechts 5.4, die moest worden bewezen. Ik heb nog nooit van zulke aantallen gedroomd. Fantastisch! Ik lees je materialen aandachtig. Alles is heel logisch, systematisch en demonstratief.

Natuurlijk is dit soort voedsel voor mij buitengewoon ongebruikelijk, maar ik zal er met uw hulp aan wennen. Het is de moeite waard, omdat ik, naast diabetes, nog steeds hypertensie en leververvetting hepatosis heb.

En nu vragen:

1. Vertel me alsjeblieft wat voor type diabetes ik heb? Ik heb zojuist zelf een diagnose gesteld en misschien zijn er hier een aantal subtiliteiten. Welke medicijnen voor diabetes moet ik nemen? En in welke hoeveelheid? Ik vraag, omdat ook ik Glucophage zelf ben aangesteld.

2. Ik ben niet gewoon om veel vlees, vis, eieren en vet te eten. Drie maaltijden per dag zijn genoeg voor mij, vooral zo'n bevredigende maaltijd. Is het normaal of moet je meer eten met diabetes?

3. Wat moeten de porties zijn en wat moet het aandeel groenten in hen zijn? Moet ik dit allemaal tellen per gram en de inhoud in een portie eiwitten, vetten en koolhydraten? Zo ja, zijn er tabellen die helpen bij dergelijke berekeningen?

4. Kan dierlijk vet gedeeltelijk worden vervangen door olijfolie? En wat zou in het algemeen de verhouding tussen dierlijke en plantaardige vetten moeten zijn?

5. Ik maakte een cocktail van groenten en tarwegras, die ik op het raam laat groeien, maar er bananen aan toevoeg. Nu maak ik een pure groentecocktail. Het blijkt ook erg lekker. Zo'n cocktail om voor of na de maaltijd te drinken?

6. Ik ben al begonnen met het bedenken van nieuwe gerechten, maar ik zou graag kant-en-klare recepten en menu-opties willen maken. Is het mogelijk?

7. Ik lees dat dierlijke producten het lichaam verzuren. Wordt dit gecompenseerd door het groen dat je bij het vlees eet?

8. Tot nu toe heb ik ondersteuningsmaatregelen genomen voor bijenteelt baarmoedermelk, een maand of twee later. 'S Morgens, eenmaal daags voor de maaltijd, wordt 50 mg melk onder de tong toegediend. Het heeft me echt gesteund. Ik bestudeerde de samenstelling en vond dat koolhydraten 12-40% zijn. Is het toegestaan?

Nogmaals bedankt, Sergey, voor het wegwerken van schadelijke illusies en een nieuwe hoop. Vandaag, terwijl ze in de rij stond bij de kassa van onze kleine supermarkt, keek ze naar alles wat zich in de schappen van de winkel bevond en het werd triest. Ze keek ernaar met heel andere ogen.

Het allerbeste! Irina.

Vertel me alsjeblieft wat voor soort diabetes ik heb?

Vanzelfsprekend heb je type 2 diabetes, die gepaard gaat met auto-immuunaanvallen op bètacellen, min of meer ernstig. Hoogstwaarschijnlijk is de ziekte niet ernstig. Het is echter wenselijk om bloedtesten door te voeren voor geglyceerd hemoglobine en in het bijzonder C-peptide. Tegelijkertijd moet u nu sneller testen op "goed" en "slecht" cholesterol, en dan opnieuw na 6-8 weken therapietrouw.

Drie maaltijden per dag zijn genoeg voor mij, vooral zo'n bevredigende maaltijd. Is het normaal of moet je meer eten met diabetes?

U snijdt geen snelle insuline aan voedsel en probeert het te vermijden. Je kunt beter kleinere maaltijden vaker eten dan 3 keer per dag bij grote maaltijden. Besteed aandacht aan snacks die je meeneemt naar je werk.

Wat moeten porties zijn en wat moet het aandeel groenten zijn? Moet ik dit allemaal tellen per gram en de inhoud in een portie eiwitten, vetten en koolhydraten?

De porties moeten zodanig zijn dat ze elkaar aanvullen, maar niet teveel eten. Probeer overbezetting in de maag te voorkomen. In uw situatie is het niet nodig gram producten te tellen. U moet echter strikt de hier vermelde verboden producten vermijden - http://endocrin-patient.com/chto-nelza-est-pri-diabete/.

Kan dierlijk vet gedeeltelijk worden vervangen door olijfolie? En wat zou in het algemeen de verhouding tussen dierlijke en plantaardige vetten moeten zijn?

Totdat je ophoudt bang te zijn voor dierlijke vetten, zullen er problemen zijn. Eet rustig vet vlees, gevogelte, vis, boter, eieren. Te dik? Eet verse groenten - het komt precies goed.

Ik maakte een cocktail van groenten en tarwegras die ik op het raam groeide, maar er bananen aan toevoegde. Nu maak ik een pure groentecocktail. Het blijkt ook erg lekker. Zo'n cocktail om voor of na de maaltijd te drinken?

Naar mijn mening zijn groene smoothies zonder de toevoeging van zoete vruchten, oneetbare mest. Eet verse groenten met vet dierlijk voedsel - en alles komt goed.

Ik ben al begonnen met het bedenken van nieuwe gerechten, maar ik zou graag kant-en-klare recepten en menu-opties willen maken. Is het mogelijk?

Nog niet. Ik heb meer prioriteitszaken dan het gedeelte met recepten. Zoek naar jezelf. Gebruik geen Dukan-dieetrecepten!

Ik lees dat dierlijke producten het lichaam verzuren.

Over de verzuring van het lichaam is complete onzin. Vermijd bronnen van informatie die dit publiceren.

Tot nu toe volgde ik ondersteuningstrajecten voor bijenteelt baarmoedermelk, een maand of twee later.

Het aangegeven product is een placebo. Het is schadelijk voor u vanwege de grote hoeveelheid koolhydraten.

Hypertensie voor vele jaren

Vraag betere supplementen voor hypertensie - magnesium-B6, taurine, co-enzym Q10, meidoorn

Sergey, ik heb het gelezen - het is heel interessant en nuttig. Ik zal delen met mijn diabetische moeder.
Maar vertel me waarom de truc over verzuring onzin is? Ik ben geen voorstander van deze theorie, omdat slecht thuis in deze en niet doordringen. Maar hier zijn de aanhangers van deze theorie onder mijn, schijnbaar intelligente en goed opgeleide, kennissen gewoon een ongelooflijke hoeveelheid.

Waarom is de truc over verzuring - onzin?

De pH van het bloed in het lichaam wordt in zeer nauwe grenzen gehouden, ongeacht wat u eet. Het heeft geen zin om het te meten.

Sommige artsen zeggen dat een koolhydraatarm dieet de pH-waarde van de urine verlaagt, d.w.z. het oxideert. Deze charlatans sloeg biochemische lessen over bij het medische instituut. Koolhydraatarm dieet vermindert niet, maar verhoogt de pH van urine, en vertaalt dit naar de alkalische kant. Veel artikelen beweren dat het het risico op nierstenen vermindert. Waarom neemt de pH van urine toe? Omdat de vertering van eiwitten alkalische stikstofhoudende afvalstoffen produceert die worden uitgescheiden in de urine. Als u wilt, kunt u teststrips krijgen, uw urine-pH meten voor en na het overschakelen naar een koolhydraatbeperkt dieet. En zorg ervoor dat ik gelijk heb.

Goede middag, Sergey. Je kunt de bron van de gegevens vertellen over het koolhydraatgehalte van verteerbare en niet-verteerbare (vezels). Veel tafels en moeilijk te begrijpen. Immers, ergens zoals niet veel koolhydraten, maar sommige zijn suiker, in andere meer, maar sommige zijn vezel. Ik zou het dankbaar zijn. Diëten houden zich strikt aan, dus het is belangrijk.

Je kunt de bron van de gegevens vertellen over het koolhydraatgehalte van verteerbare en niet-verteerbare (vezels).

Ik google alleen de voedingswaarde van [productnaam] en bekijk het probleem.

Informatie in verschillende bronnen is iets anders, daar kan niets aan gedaan worden.

Het is raadzaam om met behulp van een glucometer het effect van verschillende producten op uw bloedsuikerindicatoren te controleren.

Hallo Sergey. Is het mogelijk om roze gerookte zalm en koud gerookte kippenpoten te eten met een koolhydraatarm dieet? Niet misbruiken, natuurlijk.

Is het mogelijk om roze gerookte zalm en koud gerookte kippenpoten te eten met een koolhydraatarm dieet?

In termen van koolhydraatarme diëten, kan dat. Maar ik raad absoluut niet aan. Roken is de bedekking van producten met een laag kankerverwekkende stoffen. Ook wordt roken vaak gebruikt om de perversiteit van voedsel te verhullen.

Goede middag, Sergey! Vertel me alsjeblieft, kefir is een van de verboden voedingsmiddelen?

Is kefir een verboden product?

Aanvullende Artikelen Over Schildklier

Schildklierstimulerend hormoon is een biologisch werkzame stof die wordt aangemaakt door de hypofyseklier en de schildklier beïnvloedt, waardoor het werk wordt geactiveerd en het wordt gedwongen thyroxine en triiodotrionine te produceren.

De belangrijkste rol van insuline in het lichaam is de regulatie en het onderhoud van normale bloedglucosespiegels. Met een toename van de glucose-index van meer dan 100 mg / deciliter neutraliseert het hormoon insuline glucose, en stuurt het als glycogeen naar de lever, spieren en vetweefsel.

Categorieën Een specialist zal u helpen (15) Gezondheidsproblemen (13) Haaruitval (3) Hypertensie. (1) Hormonen (33) Diagnose van endocriene ziekten (40) Klieren van interne secretie (8) Vrouwelijke onvruchtbaarheid (1) Behandeling (33) Overgewicht. (23) Mannelijke onvruchtbaarheid (15) Geneeskundig nieuws (4) Pathologie van de schildklier (50) Diabetes Mellitus (44) Acne (3) Endocriene pathologie (18)6 tips om progesteron bij vrouwen te verhogenHallo allemaal, met jou Olga Ryshkova.